Celiakio
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Celiakio estas la nomo de malsano konsistanta en netoleremo de gluteno ĉe ies maldika intesto.
Entenas glutenon (kaj do la netoleratan proteinon gliadino) la sekvaj cerealoj: aveno, hordeo, sekalo kaj tritiko. Male, maizo kaj rizo estas senglutenaj kaj do sendanĝeraj por celiakiuloj.
Celiakiuloj devas sekvi senglutenan dieton kaj do aĉeti ĉiutagajn nutraĵojn kiel farunon, panon, paston, kukojn ktp en specialaj vendejoj.
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads