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Arroz con gandules
guiso con arroz originario de Puerto Rico / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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El arroz con gandules es una combinación de arroz, gandules y cerdo cocinados en la misma olla con un sofrito de origen puertorriqueño.[1] Es el plato insignia de la gastronomía puertorriqueña, siendo también popular en el Caribe y el norte de Sudamérica.