Fontina
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La Fontina es un queso italiano con denominación de origen protegida a nivel europeo (1996) y Denominazione di Origine Controllata de Italia desde 1955. La zona de producción comprende toda la región autónoma de Valle de Aosta.
| Fontina | ||
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| Tipo | queso de leche de vaca | |
| País de origen | Italia | |
| Ciudad | Valle de Aosta | |
| Leche de | Vaca | |
| Denominación de origen | DOP europea reg. CE n. 1107/96 | |