Gallina utrerana
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La gallina utrerana es una raza autóctona de gallina española que recibe su nombre del municipio andaluz de Utrera, en la provincia de Sevilla.
Datos rápidos Utrerana, Nomenclatura biológica ...
Utrerana | ||
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Ejemplares de gallina utrerana. | ||
Nomenclatura biológica | Gallus gallus | |
Región de origen | Utrera, Andalucía Andalucía | |
Primeros registros | Años 1920[1] | |
Características | ||
Tipo | gallina | |
Dimorfismo sexual | Sí | |
Peso | 3 kg (machos) y 2 kg (hembras)[2] | |
Cabeza | moderadamente larga y ancha[2] | |
Ojos | grandes, vivos[2] | |
Orejas | de tamaño moderado[2] | |
Cola | no muy grande y levantada[2] | |
Pico | mediano y fuerte[2] | |
Otros datos | ||
Utilización | huevos | |
Federaciones | Asociación Nacional de Criadores de Gallinas Utreranas | |
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Desde el año 2007 está incluida en el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y catalogada como especie en peligro de extinción, como la mayor parte de gallinas autóctonas españolas.[3]