Plátano pícaro
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El plátano en tentación, en almíbar, pícaro o dulce de plátanoes un plato típico de países del Caribe, como Colombia (Costa Caribe), Costa Rica,[1] Panamá, República Dominicana y Venezuela[2] que consiste en plátanos maduros o amarillos cocinados con mantequilla, canela, clavos de olor, azúcar o panela, refresco de kola o agua, al punto de que se doren y se obtenga una melaza. Se sirven normalmente como acompañantes de platos fuertes en almuerzos y comidas.[3]