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Sierras de Málaga es una denominación de origen protegida para la variedad de vino cultivada en la provincia de Málaga, España, que se ajuste a los requisitos establecidos por su consejo regulador.
Sierras de Málaga | ||
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Región vitivinícola de España | ||
Localización de la zona de producción. | ||
Datos generales | ||
Tipo apelativo | Denominación de origen | |
Subregiones | Serranía de Ronda | |
Situación | Andalucía | |
Viñedos | 1320 ha (2010)[1] | |
Designación oficial | 2001[2] | |
Sede | Málaga | |
Producción | ||
Variedades blancas | Chardonnay, macabeo, sauvignon blanc, pedro ximénez, moscatel de Alejandría, moscatel morisco, lairén, doradilla, romé | |
Variedades tintas | Cabernet sauvignon, merlot, syrah, tempranillo | |
Viticultores | 476 (2010)[1] | |
Producción | 27 636 hl (2010)[1] | |
Bodegas | 36 (2010)[1] | |
Fuente | Fuente: MARM | |
Sitio web | ||
La DO Sierras de Málaga fue creada en 2001 y ampara vinos blancos, rosados y tintos de menos de 15% vol. El mismo consejo regulador también regula la Denominación de Origen Pasas de Málaga y la Denominación de Origen Málaga.
Esta denominación obtuvo su registro ante la Unión Europea el 14 de abril de 2004.[3] También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde 22 de junio de 2021.[4]
Denominación y período medio de envejecimiento:
Dentro de la zona de producción se distingue la subzona tradicionalmente designada Serranía de Ronda, integrada por los terrenos ubicados en los términos municipales de Arriate, Atajate, Benadalid, Gaucín y Ronda.
La zona de elaboración, envejecimiento y crianza coincide con la zona de producción.
Zona Axarquia
Zona Montes
Zona Serranía de Ronda
Zona Norte
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