Vaccinium myrtillus
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Vaccinium myrtillus, llamado comúnmente arándano silvestre o mirtilo, es una planta de la familia de las Ericáceas que da unas pequeñas bayas comestibles.
Datos rápidos Arándano, Taxonomía ...
Taxonomía | ||
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Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Ericales | |
Familia: | Ericaceae | |
Subfamilia: | Vaccinioideae | |
Tribu: | Vaccinieae | |
Género: | Vaccinium | |
Especie: |
Vaccinium myrtillus L., 1753 | |
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Datos rápidos Arándanos, Carbohidratos ...
Arándanos[1] | ||
---|---|---|
Valor nutricional por cada 100 g | ||
Energía 42 kcal 174 kJ | ||
Carbohidratos | 6.05 g | |
• Fibra alimentaria | 4.9 g | |
Grasas | 0.6 g | |
• saturadas | - | |
• monoinsaturadas | - | |
• poliinsaturadas | - | |
Proteínas | 0.625 g | |
Agua | 87.8 g | |
Retinol (vit. A) | 5.7 μg (1%) | |
• β-caroteno | 34.2 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.02 mg (2%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.02 mg (1%) | |
Niacina (vit. B3) | 0.09 mg (1%) | |
Vitamina B6 | 0.06 mg (5%) | |
Vitamina B12 | 0 μg (0%) | |
Vitamina C | 22 mg (37%) | |
Vitamina E | 1.921 mg (13%) | |
Calcio | 10 mg (1%) | |
Hierro | 0.74 mg (6%) | |
Magnesio | 2.4 mg (1%) | |
Fósforo | 13 mg (2%) | |
Potasio | 78 mg (2%) | |
Selenio | 0.1 μg (0%) | |
Sodio | 1 mg (0%) | |
Zinc | 0.131 mg (1%) | |
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
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