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Tetragonia

género de plantas De Wikipedia, la enciclopedia libre

Tetragonia
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Tetragonia es un género de 50-60 especies de fanerógamas en la familia Aizoaceae, nativa de regiones templadas y subtropicales del Hemisferio Sur, Nueva Zelanda, Australia, sur de África y Sudamérica.

Datos rápidos Taxonomía, Reino: ...
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Nombre común

Espinaca de Nueva Zelanda, kokihi (idioma maorí), verdes de Warrigal, espinaca del mar, espinaca de la Bahía, maleza de duna (Sudáfrica), espinaca de Cook.

Características

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Prefiere un medio húmedo para crecer. Hojas gruesas y triangulares, de 3 a 15 cm de largo, de color verde brillante; en el haz y el envés tienen pequeñas papilas que semejan gotas de agua. Flores amarillas, fruto pequeño, vaina dura cubierta de pequeños cuernos. Es una planta halófita que crece bien en terreno salino.

Cultivo

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Tetragonia echinata

Es usada como verdura por sus hojas comestibles; también es planta ornamental para cobertura de terrenos. Tiene sabor, propiedades nutritivas y textura similares a la espinaca, y se cocina como ella, aunque algunas especies contengan toxinas que hay que eliminar blanqueando las hojas en agua hirviendo durante un minuto y enjuagándolas luego en agua fría antes de cocinarlas. Puede hallársela como maleza en Norteamérica y en Sudamérica, y ha sido cultivada a lo largo del Sudeste Asiático. Vive en clima caluroso, y es considerada una planta reliquia (fue usada en el pasado, pero ya no). Pocas plagas la atacan, aparte de babosas y caracoles.

Son plantas muy usadas como verdura por los maoríes y otros pueblos aborígenes. Mencionada por el Capitán Cook, fue inmediatamente recogida, cocida y comida para paliar el escorbuto. Se expandió cuando el explorador y botánico Joseph Banks llevó una planta viable a Londres a fines del siglo XVIII.

Sus semillas, gruesas y de forma irregular, deben plantarse justo después de primavera para evitar heladas. Antes de plantar, deben remojarse 12 horas en agua fría, o 3 h en agua caliente. Se plantan a 5-10 mm de profundidad, espaciadas 20 o 30 cm entre sí. Brotan en 10-20 días, y continúan creciendo durante todo el verano.

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Especies

  • Tetragonia acanthocarpa
  • Tetragonia angustifolia
  • Tetragonia arbuscula
  • Tetragonia arbusculoides
  • Tetragonia borealis
  • Tetragonia caesia
  • Tetragonia calycina
  • Tetragonia copiapina
  • Tetragonia coronata
  • Tetragonia cristata
  • Tetragonia crystallina
  • Tetragonia decumbens
  • Tetragonia diptera
  • Tetragonia distorta
  • Tetragonia echinata
  • Tetragonia erecta
  • Tetragonia eremaea
  • Tetragonia espinosae
  • Tetragonia fruticosa
  • Tetragonia galenioides
  • Tetragonia glauca
  • Tetragonia halimoides
  • Tetragonia haworthii
  • Tetragonia herbacea
  • Tetragonia hirsuta
  • Tetragonia implexicoma
  • Tetragonia lanceolata
  • Tetragonia lasiantha
  • Tetragonia macrocarpa
  • Tetragonia macroptera
  • Tetragonia maritima
  • Tetragonia microcarpa
  • Tetragonia microptera
  • Tetragonia namaquensis
  • Tetragonia nigrescens
  • Tetragonia ovata
  • Tetragonia pedunculata
  • Tetragonia pentandra
  • Tetragonia pillansii
  • Tetragonia portulacoides
  • Tetragonia purpurea
  • Tetragonia pusilla
  • Tetragonia rangeana
  • Tetragonia reduplicata
  • Tetragonia retusa
  • Tetragonia robusta
  • Tetragonia rosea
  • Tetragonia saligna
  • Tetragonia sarcophylla
  • Tetragonia schenkii
  • Tetragonia sphaerocarpa
  • Tetragonia spicata
  • Tetragonia tetragonioides
  • Tetragonia verrucosa
  • Tetragonia vestita
  • Tetragonia virgata

Enlaces externos

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