Cacaks Rodna

Cacaks Rodna o también Cacaks Vruchtbare es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.^[1] Una variedad de ciruela que se creó en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", en Yugoslavia (hoy Serbia).^[2]

Cacaks Rodna
Parentesco híbrido	'Wangenheimer' x 'Stanley'.
Nombre comercial	'Cacaks Rodna'
Origen	Serbia, obtenida en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak".
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Las frutas tienen un tamaño grande, con la piel color azul esmerilado recubierta de pruina, espesa, violácea, sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto, y pulpa color verdoso, textura de firmeza media, jugo medio alto, y sabor con ligero aroma, alto contenido en azúcar.^[3][4]

Sinonimia

• "Čačanská rodna",
• "Cacaks Vruchtbare",
• "Câcânska rodna".

Historia

'Cacaks Rodna' variedad de ciruela que se creó en 1961 en el "Instituto de Fruticultura de Čačak", Yugoslavia (hoy Serbia), mediante el cruce de 'Wangenheimer' como "Parental Madre" x el polen de 'Stanley' como "Parental Padre". Fue creada por el equipo formado por Staniša A. Paunović, Milisav Gavrilović y Petar Mišić. Entró en circuitos comerciales en 1975. La variedad se utiliza ampliamente en la fruticultura comercial.^[5][6][4]

'Cacaks Rodna' variedad que se cultiva ampliamente en Alemania desde 1982 y se usa comercialmente porque tiene un buen rendimiento y los frutos son fáciles de transportar, también es tolerante a la sharka (una infestación viral que conduce a la muerte de toda la planta).^[7][3]

Características

'Cacaks Rodna' árbol de porte de crecimiento suelto, medio fuerte. La floración se considera relativamente temprana. La variedad se considera autofértil y sirve como buen donante de polen. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.^[3][8][9]

'Cacaks Rodna' tiene una talla de tamaño grande de forma oblongo ovalados; epidermis tiene una piel azul esmerilado recubierta de pruina, espesa, violácea, sutura con línea poco visible, de color algo más oscuro que el fruto; pedúnculo de longitud largo, fino, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura de firmeza media, jugo medio-alto, y sabor con aroma ligero excelente, alto contenido en azúcar.^[3][8][9]

Hueso con buenas propiedades de deshuesado, grande, alargado, asimétrico, con el surco dorsal muy ancho y profundo, los laterales más superficiales, zona ventral poco sobresaliente, superficie rugosa.^[10][11]

Su tiempo de maduración varía según la región y las condiciones climáticas, y corresponde aproximadamente a la primera quincena de agosto. Los frutos se vuelven azules hasta 14 días antes de estar completamente maduros, con un alto rendimiento, y un fácil transporte.^[10][11][3]

Usos

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa, buena ciruela para enlatados y adornos para tartas. La variedad se comercializa a menudo como fruta para hornear y tiene un rendimiento relativamente estable. Sin embargo, el sabor no siempre es convincente. A veces es rico en taninos y ácido, especialmente cuando se cosecha muy temprano o demasiado crecido.^[11][8]

Cultivo

Variedad cultivada principalmente en Serbia y Alemania.^[3][8]

'Čačanska Rodna' no debe confundirse con las variedades 'Čačanska Rana', 'Čačanska Najbolja', 'Čačanska Lepotica' y 'Čačanski Šecer', que también llevan el nombre de la ciudad de Čačak y se cultivan en el "Institut za voćarstvo". Según BLE, la simple mención de Čačanska no es suficiente como indicación en el envase.

Características y precauciones

No es susceptible a las enfermedades de la podredumbre de la madera y la corteza en lugares demasiado húmedos.

Es tolerante al Virus de la Sharka.^[8][12]

Véase también

• Kaiser-Wilhelm-Institut für Züchtungsforschung
• Leibniz-Institut für Gemüse- und Zierpflanzenbau
• Julius Kühn-Institut
• Forschungsanstalt Geisenheim
• Institut national de la recherche agronomique (INRA)
• Estación experimental Aula Dei
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York