Caves

Caves es una localidad y comuna francesa, situada en el departamento del Aude en la región de Languedoc-Rosellón. A sus habitantes se les conoce por el gentilicio Cavois.

Caves
Entidad subnacional
Escudo
Caves Localización de Caves en Francia
Coordenadas	42°55′52″N 2°58′35″E
Entidad	Comuna francesa
• País	Francia
• Región	Languedoc-Rosellón
• Departamento	Aude
• Distrito	Narbona
• Cantón	Cantón de Sigean
• Mancomunidad	Communauté de communes Corbières en Méditerranée
Alcalde	Paul Broch (2001-2008)
Superficie
• Total	9,13 km²
Altitud
• Media	29 m m s. n. m.
• Máxima	209 m m s. n. m.
• Mínima	13 m m s. n. m.
Población (1999)
• Total	357 hab.
• Densidad	96,28 hab./km²
Huso horario	UTC+01:00 y UTC+02:00
• en verano	CEST (UTC +2)
Código postal	11510[1]
Código INSEE	11086[2]
Sitio web oficial
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La comuna es un centro de producción vinícola de vins de pays, equivalente a la categoría española de "vinos de la tierra" de la denominación de origen Vin de pays des Coteaux du Littoral Audois, establecida por Decreto 2000/848 del 1 de septiembre de 2000.

Demografía

Evolución demográfica de Caves

1962	1968	1975	1982	1990	1999
242	252	231	228	280	357
Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE [Consultar])

(Población sans doubles comptes según la metodología del INSEE).