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Chungmu kimbap
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Chungmu kimbap (충무김밥) es una clase de kimbap hecho con solo arroz como relleno. Originados en la ciudad costera de Chungmu, los arrollados son más finos y su superficie usualmente no está condimentada.[1] El chungmu kimbap es tradicionalmente servido con koddugi muchim (꼴뚜기 무침), pulpo bebé en rebanadas fermentado en salsa de pimiento picante, y kimchi de rábano (무김치).[2]
Referencias
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