Conger

Conger es un género de peces anguiliformes perteneciente a la familia de los cóngridos.

Conger
Rango temporal: 55 Ma - 0 Ma PreЄ Є O S D C P T J K Pg N Inicios Eoceno a Presente[1]
Conger oceanicus
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Orden:	Anguilliformes
Familia:	Congridae
Género:	Conger Oken, 1817
Species
Véase texto
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Incluye algunos de los especímenes más grandes de anguiliformes, de hasta 3 m de longitud, como es el caso del congrio europeo. A menudo se observan grandes congrios durante el día en distintas partes del mar Mediterráneo, y tanto los congéneres europeos como los estadounidenses a veces son capturados por pescadores a lo largo de las costas europeas y norteamericanas.

Especies

Este género contiene las siguientes especies:^[2]

• Conger cinereus (Rüppell, 1830)
• Conger conger (Linnaeus, 1758) (Congrio común)
• Conger erebennus (D. S. Jordan & Snyder, 1901)
• Conger esculentus (Poey, 1861)
• Conger japonicus Bleeker, 1879
• Conger macrocephalus (Robert H. Kanazawa, 1958)
• Conger myriaster (Brevoort, 1856)
• Conger oceanicus (Mitchill, 1818)
• Conger oligoporus (Kanazawa, 1958)
• Conger orbignianus (Valenciennes, 1842)
• Conger philippinus (Kanazawa, 1958)
• Conger triporiceps (Kanazawa, 1958)
• Conger verreauxi (Kaup, 1856)
• Conger wilsoni (Bloch & J. G. Schneider, 1801)

Pesca

Los primeros registros sobre la pesca del congrio datan del siglo XII; los impuestos normandos denominados Pipe Roll registraron dos éperquerie en Guernsey y uno en Sark, que fueron designados como lugares donde se secaba el congrio.

Una especie de congrio, Conger myriaster, es un importante pez comestible en el este de Asia, que a menudo se sirve como sushi.

Comportamiento

Los congrios son depredadores y pueden atacar a los humanos. En julio de 2013, un buzo fue atacado por un ejemplar en Killary Harbour, Irlanda, a una profundidad de 25 metros. La anguila mordió un gran trozo de su cara. El buzo informó que la criatura tenía más de 1,8 m de largo y "aproximadamente el ancho de un muslo humano".