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Ivette (manzana)
cultivar de manzana De Wikipedia, la enciclopedia libre
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Ivette es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Criado en 1950 por A.A. Schaap en el Instituto de Fitomejoramiento Hortícola, Wageningen, Países Bajos. Introducido en 1966. Las frutas son crujientes, dulces, subacidas con un sabor aromático.[4]
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Historia
'Ivette' es una variedad de manzana, desarrollada por el cruce de Cox's Orange Pippin x Golden Delicious en 1950, en el "A. A. SchaapInstitut Voor de Veredeling van Tuinbouwgewassen" (Instituto de Fitomejoramiento Hortícola), Wageningen, Países Bajos, introducido en 1966.[5][6]
'Ivette' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1966-045 y Accession name: Ivette.[4][7]
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Características

'Ivette' árbol de extensión vertical, de vigor moderado. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 10 de mayo con el 10% de floración, para el 13 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 21 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.[4]
'Ivette' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma oblonga; con nervaduras medias; epidermis con color de fondo amarillo dorado, a veces con un rubor rojizo pálido en la cara expuesta al sol, algo de "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo. La carne es crujiente. Con sabor a miel.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. En almacenamiento en frío no se mantiene tres meses en cámara frigorífica.[4][6]
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Usos
Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.[6]
Ploidismo
Auto estéril. Grupo de polinización: D, Día 13. Las flores duran mucho tiempo y producen polen altamente viable; bueno como fuente de polinización para otras variedades dentro de su grupo.[6]
Véase también
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
- Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
- Banco Nacional de Germoplasma de la Estación de Villaviciosa
- Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Contrañada
- Malla espaldera o para entutorar
- Fruticultura
- Injerto
- Portainjertos Malling
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Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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