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Langhe
zona de colinas al sur y al este del río Tanaro en la provincia de Cúneo en la región italiana del Piamonte De Wikipedia, la enciclopedia libre
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Las Langhe (Langa, del antiguo dialecto Mons Langa et Bassa Langa) es una zona de colinas al sur y al este del río Tanaro en la provincia de Cúneo, en la región italiana del Piamonte.
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Esta zona es famosa por sus vinos, quesos y trufas, particularmente la trufa blanca de Alba. La zona tal como era en la primera mitad del siglo XX aparece de manera destacada en los escritos de Beppe Fenoglio y Cesare Pavese, quien nació aquí, en Santo Stefano Belbo.
En 2014, la Unesco eligió la denominación Paisaje vitícola del Piamonte: Langhe-Roero y Monferrato como Patrimonio de la Humanidad.[1]
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Viticultura
Entre los vinos DOC y DOCG producidos en esta zona se incluyen:
- Arneis
- Barbera d'Alba
- Barolo
- Barbaresco
- Dolcetto d'Alba
- Dolcetto di Dogliani
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi
- Dolcetto delle Langhe Monregalesi superiore
- Langhe Arneis
- Langhe Chardonnay
- Langhe Chardonnay Vigna
- Langhe Dolcetto
- Langhe Favorita
- Langhe Favorita Vigna
- Langhe Freisa
- Langhe Freisa Vigna
- Langhe Nebbiolo
- Langhe bianco
- Langhe rosso
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Referencias
Enlaces externos
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