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Mallard
Es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas. De Wikipedia, la enciclopedia libre
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Mallard es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1] una variedad de ciruela[2] obtenida antes de 1855 por el horticultor Thomas Rivers en Sawbridgeworth (Herefordshire), con parentales no revelados. Las frutas tienen un tamaño de medio a grande, color de piel azul púrpura a púrpura oscuro con una pruina azulada clara, y pulpa de color amarillo verdoso, textura firme, moderadamente jugosa, muy dulce y de sabor moderadamente rico.[3][4]
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Historia
'Mallard' es una variedad de ciruela obtenida antes de 1885 por el horticultor Thomas Rivers en Sawbridgeworth (Herefordshire). Introducida en los circuitos comerciales en 1885/6.[3][4][5]
'Mallard' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1981 - 166 y nombre de accesión : Mallard. El espécimen fue recibido en el «National Fruit Trials» (Probatorio Nacional de Frutas) en 1981.[4][6]
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Características
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Contexto
'Mallard' árbol que tiene muchas ramas delgadas, porte atractivo, necesita un buen aclareo, de lo contrario, los frutos permanecerán demasiado pequeños. Árbol de crecimiento moderado, muy saludable con ramas caídas y copa densa. Es auto estéril, necesita un polinizador compatible e n sus proximidad. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 9 de abril con el 10% de floración, para el 14 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 23 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[5][4]
'Mallard' tiene una talla de tamaño moderadamente mediano a grande (peso promedio 37.79 g), de forma oaval oblonga, con la sutura bien visible; epidermis suave y lisa, siendo la piel de color azul púrpura a púrpura oscuro con una pruina azul claro; Pedúnculo de longitud largo ( promedio 15.18 mm), fino, pubescente, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura media, poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura y casi imperceptiblemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillo verdoso, textura firme, moderadamente jugosa, muy dulce y de sabor moderadamente rico.[3][4][5][7]
Hueso libre, pequeño, alargado, con surco dorsal interrumpido en la parte central, los dorsales bastante marcados, y la superficie semi rugosa.[3][4][5]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración desde segunda a tercera decena de agosto.[8][4]
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Usos
La ciruela 'Mallard' se comen crudas de fruta fresca en mesa.[3][4][5]
Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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