Metil hidroxichalcona

Metil hidroxichalcona es una chalcona encontrada en la canela. Se piensa que es un antidiabético, que mejora la respuesta de insulina de los diabéticos.^[2] Desde entonces se ha determinado que un flavonoide ( cinnamtannin B1 ) es responsable de la actividad biológica similar a la insulina.^[3]

Metil hidroxichalcona
Nombre IUPAC
(E)-3-(3-hydroxyphenyl)-1-(3-methylphenyl)prop-2-en-1-one
General
Otros nombres	MCHP 3'-Methyl-3-hydroxychalcona
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C16H14O2
Identificadores
Número CAS	153976-43-3[1]
ChemSpider	4944650
PubChem	6440383
UNII	CII78W0E01
SMILES CC1=CC=CC(=C1)C(=O)C=CC2=CC(=CC=C2)O
InChI InChI=1S/C16H14O2/c1-12-4-2-6-14(10-12)16(18)9-8-13-5-3-7-15(17)11-13/h2-11,17H,1H3/b9-8+ Key: GPJXEEMHEDUKIP-CMDGGOBGSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	238,28 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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