Pocilga

Para otros usos de este término, véase cochera (película).

Pocilga, porqueriza, zahúrda, estercolero, cuchitril, chiquero o cochinera es el lugar donde se cría el cerdo doméstico.^{[nota 1]} En el noreste de México se le conoce también como trochil o marranera.^[1] Por analogía, también se llama así a cualquier lugar reducido, sucio, desaseado y hediondo.^[2][3]

Pocilga.

Cerda de la raza belga Piétrain amamantando a sus crías en una moderna pocilga metálica en Alemania.

No debe confundirse la pocilga, por lo general un pequeño y estrecho reducto (similar a una perrera de gran tamaño), con las naves de explotación industrial del porcino o las cabañas, parideras, etc.^[4]

Etimología y usos

La palabra pocilga es de origen latino, de «porcilĭca», y ésta de «porcīle».

En los países desarrollados, el uso y concepto de este modelo ancestral de corral-cuadra ha quedado como objeto de investigación etnográfico-etnológica. La industrialización de la producción porcina y la evolución, tanto en los tipos de vivienda como en las medidas de salubridad, han sustituido las modestas pocilgas por diferentes modelos de criaderos de cerdos, generalmente aislados de las poblaciones y en lugares oreados.^[5]

En el arte

Asociada a la representación de un animal tan unido a la civilización y su evolución cultural, la pocilga, como tal reducto, queda incluida en las representaciones del ciclo vital del cerdo que reproducen dibujos y grabados en los manuscritos iluminados de la Baja Edad Media. También pueden encontrarse ejemplos en la historia de la pintura en Europa a partir del siglo XVI.

• Pocilgas en la pintura (siglos XVII - XIX)
• 
  David Teniers el Joven (1690). Dulwich Picture Gallery
• 
  Paulus Potter (1649). Museo de Bellas Artes de Houston
• 
  George Morland (1793), cp.
• 
  Max Liebermann (1887), cp.

Todavía en 1969, el realizador italiano Pier Paolo Pasolini, le dedicó a la pocilga una película, entre la fantasía y el naturalismo, así titulada.^[6]

Véase también

• Corral
• Paridera
• Redil

Notas

1. Otros sinónimos: gorrinera, cubil, ("cobil o cobila" en Asturias, Galicia, norte de Castilla y Portugal) y en algunos contextos, cuadra.