La rutinosa es un disacárido presente en algunos glucósidos flavonoides. Se lo prepara a partir de la rutina por hidrólisis enzimática.
Datos rápidos Nombre IUPAC, General ...
Rutinosa |
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| Nombre IUPAC |
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(2R,3S,4S,5S)-6-[ [(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-trihidroxi-6-metil-oxan-2-yl]oximetil]oxane-2,3,4,5-tetrol |
| General |
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| Fórmula semidesarrollada |
C=12 |
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| Fórmula estructural |
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| Fórmula molecular |
?H22O10 |
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| Identificadores |
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| Número CAS |
90-74-4[1] |
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| ChEBI |
27522 |
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| ChemSpider |
390162 |
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| PubChem |
101552 |
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| UNII |
0C4U3505G3 |
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| KEGG |
C08247 |
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InChI= InChI=1S/C12H22O10/c1-3-5(13)7(15)10(18)12(21-3)20-2-4-6(14)8(16)9(17)11(19)22-4/h3-19H,2H2,1H3/t3-,4+,5-,6+,7+,8-,9+,10+,11+,12+/m0/s1Key: OVVGHDNPYGTYIT-BNXXONSGSA-N |
| Propiedades físicas |
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| Masa molar |
326,121297 g/mol |
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