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San Antonio (manzana)

variedad de manzana De Wikipedia, la enciclopedia libre

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San Antonio es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 284; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Salceda de Caselas, municipio de la Comarca de Vigo (Pontevedra).[2][3]

Datos rápidos Parentesco híbrido, Nombre comercial ...
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Sinónimos

  • "Manzana San Antonio",[4][5]
  • "Maceira San Antonio".

Características

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El manzano de la variedad 'San Antonio' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]

Época de inicio de brotación a partir del 1 de abril y de floración a partir del 24 de abril.[3]

Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo es media. Longitud de las estípulas es corta y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas ausentes.[3]

Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, con una anchura de los pétalos media, disposición de los pétalos superpuestos entre sí, con una longitud del pedúnculo largo.[3]

La variedad de manzana 'San Antonio' tiene un fruto de tamaño pequeño, de forma plana-globosa,[7] de color amarillo, sin chapa. Epidermis de textura suave, sin pruina en su superficie y con presencia de cera nula. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]

Los sépalos están dispuestos de forma variable, y variable en su base; su fosa calicina es profunda y de una anchura media. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad media y de anchura ancha. Con pulpa de color blanca, cuya firmeza es intermedia y su textura es intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez media, y poco aromática, anisado.[8]

Época de maduración y recolección a partir del 30 de julio. 'San Antonio' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9]

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Susceptibilidades

Véase también

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Referencias

Bibliografía

Enlaces externos

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