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San Antonio (manzana)
variedad de manzana De Wikipedia, la enciclopedia libre
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San Antonio es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1] Esta manzana es originaria de Galicia, está cultivada en la colección de árboles frutales y banco de germoplasma de Mabegondo con el Nº 284; ejemplares procedentes de esquejes localizados en Salceda de Caselas, municipio de la Comarca de Vigo (Pontevedra).[2][3]
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Sinónimos
Características
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El manzano de la variedad 'San Antonio' tiene un vigor vigoroso. Tamaño grande y porte erguido.[2][6]
Época de inicio de brotación a partir del 1 de abril y de floración a partir del 24 de abril.[3]
Las hojas tienen una longitud del limbo de tamaño medio, con la máxima anchura del limbo es media. Longitud de las estípulas es corta y la máxima anchura de las estípulas es estrecha. Denticulación del borde del limbo es serrado, con la forma del ápice del limbo cuspidado y la forma de la base del limbo es obtuso. Con subestípulas ausentes.[3]
Sus flores tienen una longitud de los pétalos larga, con una anchura de los pétalos media, disposición de los pétalos superpuestos entre sí, con una longitud del pedúnculo largo.[3]
La variedad de manzana 'San Antonio' tiene un fruto de tamaño pequeño, de forma plana-globosa,[7] de color amarillo, sin chapa. Epidermis de textura suave, sin pruina en su superficie y con presencia de cera nula. Sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy poco sensible. Con lenticelas de tamaño mediano.[3]
Los sépalos están dispuestos de forma variable, y variable en su base; su fosa calicina es profunda y de una anchura media. Pedúnculo de grosor medio y de longitud medio, siendo la cavidad peduncular de una profundidad media y de anchura ancha. Con pulpa de color blanca, cuya firmeza es intermedia y su textura es intermedia; su jugosidad es intermedia, con sabor de acidez media, y poco aromática, anisado.[8]
Época de maduración y recolección a partir del 30 de julio. 'San Antonio' es una manzana que su destino es la conservación de esta variedad en el banco de germoplasma de Mabegondo como reserva genética.[3][9]
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Susceptibilidades
- Oidio: ataque medio
- Moteado: no presenta
- Raíces aéreas: no presenta
- Momificado: no presenta
- Pulgón lanígero: ataque débil
- Pulgón verde: ataque medio
- Araña roja: no presenta
- Chancro del manzano: no presenta.[3]
Véase también
- Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
- Banco Nacional de Germoplasma de la Estación de Villaviciosa (SERIDA)
- Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
- Banco de Germoplasma del manzano de la Universidad Pública de Navarra
- Estación de fruticultura de Zalla
- Banco de germoplasma de peral y manzano de la Universidad de Lleida
- Fenología
- Apomixia
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Sidra de Galicia
- Contrañada
- Malla espaldera o para entutorar
- Fruticultura
- Injerto
- Portainjertos Malling
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Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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