Talosa

La talosa es un monosacárido de seis carbonos con un grupo aldehído por lo que pertenece al grupo de las aldosas y dentro de este al de las aldohexosas. Es un monosacárido artificial, soluble en agua y ligeramente soluble en metanol. Algunos etimólogos sugieren que el nombre talosa podría provenir del nombre de un autómata de la mitología griega llamado Talos, pero esto no ha sido demostrado.
La talosa es un epímero en el carbono 2 de la galactosa.

Talosa
Molécula de β-D-Talopiranosa.
Nombre químico	6-(hidroximetil)oxano-2,3,4,5-tetrol
Abreviatura	Tal
Fórmula química	C6H12O6
Masa molecular	180.16 g mol−1
Densidad	1.54 g cm−3
Punto de fusión	120-123 °C
Número CAS	D:[2595-98-4] L:[23567-25-1]

α-D-Talosa – Representación
Proyección de Natta	Proyección de Haworth
	α-D-Talofuranosa 20 %	β-D-Talofuranosa 11 %
	α-D-Talopiranosa 40 %	β-D-Talopiranosa 29 %

Véase también

• Glucosa.
• Epímero.

• Datos: Q107080260
• Multimedia: Talose / Q107080260