Triglidae

Las vacas y rubios o escarchos son la familia Triglidae de peces marinos incluida en el orden Scorpaeniformes, distribuidos por mares y estuarios de todas las aguas templadas y tropicales del mundo.^[1] Su nombre procede del griego trigla = salmonete rojo (por su parecido con este pez).^[2]

Vacas y Rubios
Begel o rubio (Chelidonichthys lucerna)
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Subclase:	Neopterygii
Infraclase:	Teleostei
Superorden:	Acanthopterygii
Orden:	Scorpaeniformes
Suborden:	Scorpaenoidei
Familia:	Triglidae Risso, 1826
Géneros
véase el texto
Sinonimia
Peristediidae
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tríglido pescado.

Lepidotrigla guentheri

Chelidonichthys spinosus

Aparecen por primera vez en el registro fósil en el Eoceno, durante el Terciario inferior.^[3]

Morfología

Alcanzan hasta 1 m de longitud máxima descrita; tienen la cabeza recubierta de un hueso a modo de casco; las aletas pectorales tienen dos o tres radios más alargados que utilizan para detectar el alimento; las dos aletas dorsales están claramente separadas.^[1]

Hábitat y modo de vida

Son todos especies bentónicas que viven en el fondo marino, donde se alimentan desenterrando sus presas; son buenos productores de sonidos.^[1]

Géneros y especies

La familia ha sufrido remodelación, según FishBase^[4] deben considerarse unas 125 especies agrupadas en los siguientes ocho géneros:

• Género Bellator (Jordan y Evermann, 1896)
  • Bellator brachychir (Regan, 1914) - Rubio aleticorta.
  • Bellator egretta (Goode y Bean, 1896) - Rubio gallardete o Espátula bandera.
  • Bellator farrago (Richards y McCosker, 1998)
  • Bellator gymnostethus (Gilbert, 1892) - Rubio cabrio, Vaca enana, Gallineta o Trigla.
  • Bellator loxias (Jordan, 1897) - Rubio angelito o Vaca angelita.
  • Bellator militaris (Goode y Bean, 1896) - Rubio soldadito.
  • Bellator ribeiroi (Miller, 1965)
  • Bellator xenisma (Jordan y Bollman, 1890) - Rubio jaquita o Rubio vaquita.

• Género Bovitrigla
  • Bovitrigla acanthomoplate Fowler, 1938 -

• Género Chelidonichthys (Kaup, 1873)
  • Chelidonichthys capensis (Cuvier, 1829) - Rubio del Cabo.
  • Chelidonichthys cuculus (Linnaeus, 1758) - antiguo Aspitrigla cuculus
  • Chelidonichthys gabonensis (Poll y Roux, 1955) - Rubio del Gabón.
  • Chelidonichthys ischyrus (Jordan y Thompson, 1914)
  • Chelidonichthys kumu (Cuvier, 1829) - Testolín de aleta azul.
  • Chelidonichthys lastoviza (Bonnaterre, 1788) - antiguo Trigloporus lastoviza
  • Chelidonichthys lucerna (Linnaeus, 1758) - Begel, Alfondiga, Perlón o Rubio.
  • Chelidonichthys obscurus (Bloch y Schneider, 1801) - Arete aletón o Arete oscuro.
  • Chelidonichthys queketti (Regan, 1904) - Rubio menor.
  • Chelidonichthys spinosus (McClelland, 1844)

• Género Eutrigla (Fraser-Brunner, 1938)
  • Eutrigla gurnardus (Linnaeus, 1758) - Borracho, Crego, Perlón o Rubio.

• Género Lepidotrigla (Günther, 1860)

53 especies se pueden consultar en el artículo principal de este género

• Género Prionotus (Lacepède, 1801)

23 especies se pueden consultar en el artículo principal de este género

• Género Pterygotrigla (Waite, 1899)

18 especies se pueden consultar en el artículo principal de este género

• Género Trigla (Linnaeus, 1758)
  • Trigla lyra (Linnaeus, 1758) - Garneo