Amaranthus quitensis

Para municipio colombiano, véase Ataco (Tolima).

Para municipio salvadoreño, véase Concepción de Ataco.

Amaranthus quitensis es una especie de planta con flor perteneciente a la familia Amaranthaceae.

Vista de la planta

Amaranthus quitensis
Amaranthus hybridus
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Caryophyllidae
Orden:	Caryophyllales
Familia:	Amaranthaceae
Subfamilia:	Amaranthoideae
Género:	Amaranthus
Especie:	Amaranthus quitensis Kunth 1818
[editar datos en Wikidata]

Descripción

Tiene cotiledones ovales lanceolados con lámina de 13-15 mm x 2-3 mm; nervadura central poco visible; pecíolo mediano. Hojas subopuestas, ovadas lanceoladas, ápice emarginado, borde entero; nervadura central bien visible; pecíolo de 1/5 do.

Hábitat

Es endémica de Bolivia, Brasil, Argentina, Ecuador, Paraguay, Perú, Uruguay. Tiene una distribución cosmopolita.^{[aclaración requerida]}

Propiedades

Es usada por chamanes en Ecuador para tratar epilepsia.

También es muy conocida por ser el ingrediente principal en las aguas tradicionales de la región sierra de Ecuador; dando así la conocida agua de Horchata; cabe indicar que también se la mezcla con otras hierbas aromáticas como: manzanilla, flores de clavel, llantén, etc. para preparar la mencionada bebida.

Es una maleza de los cultivos de soja de la región pampeana, pudiendo producir pérdidas significativas del rendimiento; una pl/m² ocasiona disminuciones del 15 % en el rendimiento de soja.

Taxonomía

Amaranthus quitensis fue descrito por Constantine Samuel Rafinesque y publicado en Nova Genera et Species Plantarum (quarto ed.) 2: 194. 1817.^[1]

Etimología

Amaranthus: nombre genérico que procede del griego amaranthos, que significa "flor que no se marchita".^[2]

quitensis: epíteto geográfico que alude a su localización en Quito.^[3]

Sinonimia

• Amaranthus chlorostachys Willd.
• Amaranthus hybridus L. 1753 (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
• Amaranthus hybridus subsp. quitensis (Kunth) Costea & Carretero 2001
• Amaranthus patulus Bertol.
• Amaranthus batallerii Sennen
• Amaranthus chlorostachys var. aciculatus (Thell.) Aellen
• Amaranthus chlorostachys var. aculeata Thell. ex Sennen
• Amaranthus chlorostachys var. debilis Sennen
• Amaranthus edouardii Sennen
• Amaranthus eugenii Sennen
• Amaranthus filicaulis Sennen
• Amaranthus hybridus L. subsp. hybridus L.
• Amaranthus hybridus subsp. patulus (Bertol.) Carretero
• Amaranthus hybridus var. acicularis Thell.
• Amaranthus hybridus var. hybridus L.
• Amaranthus incurvatus Timeroy ex Gren. & Godr.
• Amaranthus patulus var. hemathodes Costa
• Amaranthus patulus var. multispiculatus Sennen
• Amaranthus retroflexus f. valentinus Sennen^[4]

• Amaranthus hybridus subsp. quitensis (Kunth) Costea & Carretero^[5]

Importancia económica y cultural

Usos en la medicina tradicional

Es usada por chamanes en Ecuador para tratar epilepsia.

También es muy conocida por ser el ingrediente principal en las aguas tradicionales de la región sierra de Ecuador; dando así la conocida agua de Horchata; cabe indicar que también se la mezcla con otras hierbas aromáticas como: manzanilla, flores de clavel, llantén, etc. para preparar la mencionada bebida.

Es una maleza de los cultivos de soja de la región pampeana, pudiendo producir pérdidas significativas del rendimiento; una pl/m² ocasiona disminuciones del 15 % en el rendimiento de soja.

Nombres comunes

• Ataco, yuyo colorado, sangorache, ca á rurú.^[6]
• Castellano: amaranto, bledo, bleo, breo, cenizo,Chiori, ledos, moco de pavo.^[4]