wasabi

Español

wasabi
pronunciación (AFI)	[waˈsaβ̞i]
silabación	wa-sa-bi
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	a.bi

Etimología

Del japonés 山葵.

Sustantivo masculino

1 Plantas, especias

Especie de planta de la familia Brassicaceae, la cual incluye las coles, el rábano picante y la mostaza.

2 Gastronomía

Condimento japonés que se extrae de la raíz de la planta Eutrema japonicum, conocida también bajo los sinónimos Cochlearia wasabi y Wasabia japonica, de la familia del repollo. Tiene un sabor extremadamente fuerte y se utiliza principalmente mezclado con la salsa de soja.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre wasabi.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Francés: wasabi ^(fr)
• Inglés: wasabi ^(en)