For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Puskar.

Puskar

Allikas: Vikipeedia

Puskaritegu Karksi kihelkonna metsas (u 1943)
Puskaritegu Karksi kihelkonna metsas (u 1943)
Puskariajamine Alam-Lindas 1920. aastatel
Puskariajamine Alam-Lindas 1920. aastatel

Puskar on kodusel viisil pärmilisel alkoholi käärimisel tekkiva liitse vedeliku destilleerimisel saadav kange alkohoolne jook, mis sisaldab puskariõlisid.[1]

Puskar on seaduse järgi illegaalne jook[viide?]. Folklooris on kasutusel mitmeid sünonüüme: salaviin, samagonn (самагон), metsakohin jne. Setud nimetavad oma valdavalt kodustes tingimustes põletatud viina handsaks.

Õukaks nimetatud joovet tekitav jook ei kuulu puskarite alla ja sisaldab eetrit.

Probleemiks on destilleerimise kvaliteedi ehk puskariõlide mahu ja sisu mürgisuse kontroll ehk puskari suuremates kogustes tarvitamise järel tekkiva pohmeluse vaevade ära hoidmine.

Tundmatu alkohoolse vedeliku tarvitamisel on metanoolimürgituse oht, kuna puhast metanooli on etanoolist lõhna, maitse ja muude tunnuste järgi väga raske eristada,

Eestis on puskari käitlemine keelatud, samuti on keelatud puskariaparaadi omamine.[1]

Lätis ja Leedus on kodusel viisil kange alkoholi valmistamine keelatud.[2] [3]

Venemaal on 2002. aastast lubatud puskariajamine isiklikuks tarbeks ning puskariaparaadid on jaemüügis.[4]

Vaata ka

Viited

{{bottomLinkPreText}} {{bottomLinkText}}
Puskar
Listen to this article

This browser is not supported by Wikiwand :(
Wikiwand requires a browser with modern capabilities in order to provide you with the best reading experience.
Please download and use one of the following browsers:

This article was just edited, click to reload
This article has been deleted on Wikipedia (Why?)

Back to homepage

Please click Add in the dialog above
Please click Allow in the top-left corner,
then click Install Now in the dialog
Please click Open in the download dialog,
then click Install
Please click the "Downloads" icon in the Safari toolbar, open the first download in the list,
then click Install
{{::$root.activation.text}}

Install Wikiwand

Install on Chrome Install on Firefox
Don't forget to rate us

Tell your friends about Wikiwand!

Gmail Facebook Twitter Link

Enjoying Wikiwand?

Tell your friends and spread the love:
Share on Gmail Share on Facebook Share on Twitter Share on Buffer

Our magic isn't perfect

You can help our automatic cover photo selection by reporting an unsuitable photo.

This photo is visually disturbing This photo is not a good choice

Thank you for helping!


Your input will affect cover photo selection, along with input from other users.