![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Croque_monsieur.jpg/640px-Croque_monsieur.jpg&w=640&q=50)
Croque-monsieur
From Wikipedia, the free encyclopedia
Croque-monsieur (kʁɔk məsˈjøː ahoskatua) urdaiazpiko egosia eta emmental edo gruyère gazta dituen moldeko ogiaz osatutako sandwich mistoa da. Gurina gehitu ondoren txigortua zerbitzatzen dute. Gainean, arrautza frijitu bat duenean croque-madame diote.[1]
Datu azkarrak Jatorrizko herrialdea, Osagaiak ...
Croque-monsieur | |
---|---|
![]() | |
Jatorrizko herrialdea | Frantzia |
Osagaiak | Ogia, gurina, urdaiazpiko egosia, gazta (normalean Emmental), piper eta gatza |
Aldaerak | Croque-madame |
Itxi
Parisko kafetegi baten menuan lehendabizikoz 1910ean agertu zen.[2]