Piri-piri edo peri-peri Capsicum frutescens piperminaren barietate bat da, hego-ekialdeko Afrikan portugaldar esploratzaileek sortua.[1] Brasildik eratorritako malagueta motako barietatetik dator.
| Piri-piri | |
|---|---|
| pipermin | |
 |
Piri-piriz egindako saltsa (gozagarri edo adobo gisa erabiltzen dena) afro-portugaldar jatorrikoa da eta «oso tipikoa da Angolan, Namibian, Mozambiken eta Hegoafrikan».[2]
Erreferentziak
Kanpo estekak
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
