Pisto

Pistoa Espainiako Murtziako Erkidegoa eta Gaztela-Mantxa autonomia erkidegoetako usadiozko plater bat da. Tomate, tipula, alberjinia edota kuiatxoa, piper berde edota gorriak, eta oliba olioa osagai nagusitzat ditu. Okzitania eta Frantziako ratatouille plateraren antzekoa da, eta maiz beste plateren lagungarri gisa edo arrautz frijitu eta ogiz lagundurik ateratzen da.

Pisto
zopa, janari eta jaki
Materialak	tomatea marrow (en) Capsicuma aberjinia tipula oliba olioa
Osagaiak	Tomatea eta aberjinia
Historia
Jatorrizko herrialdea	Espainia
Antzekoak	Q5663844

Euskal Herrira ere hedatu den platera da, Euskal gastronomian Pistoa Bilboko erara sukaldatu ohi baita.

Ikus gainera

• Pistoa Bilboko erara

Kanpo estekak

• Datuak: Q1784786
• Multimedia: Pisto / Q1784786

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.