Umami
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Umamia (japonieraz: うま味; zaporetsu) oinarrizko bost zaporeetako bat da (besteak garratza, gazia, mingotsa, gozoa dira).[1][2] Zapore onekotzat deskribatzen da, eta salden eta haragien ezaugarri da.[3][4]
Erreferentziak
Kanpo estekak
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads