مادهای که برای افزایش گرانروی یک مایع به کار میرود From Wikipedia, the free encyclopedia
ماده غلظت دهنده (انگلیسی: Thickening agent) یک هویت شیمیایی است که میتواند ویسکوزیته (گرانروی) مایع را بدون تغییر خواص دیگر آن افزایش دهد. غلظتدهندههای خوراکی معمولاً برای غلظت دادن به سس، سوپ و پودینگ بدون تغییر طعم و مزه اصلی آن استفاده میشود. همچنین غلظتدهندهها غیرخوراکی در محصولات دیگری به مانند رنگ نقاشی، جوهر، مواد منفجره و لوازم آرایشی استفاده میشوند.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.