بالاترین سوالات
زمانبندی
چت
دیدگاه
استیک
از ویکی‌پدیا، دانشنامه آزاد
Remove ads
استیک (به انگلیسی: Steak)، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته میشود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند یا در روغن سرخ می‌نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب‌زمینی و انواع سبزیجات پخته‌شده و سالاد سزار صرف می‌کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می‌باشد و در کشورهای مختلف نیم‌کره شمالی به سبک‌های متفاوت و متنوع پخته میشود.و در کشور های اروپایی و امریکا غذای اصلی صرف میشود.
 | برای تأییدپذیری کامل این مقاله به منابع بیشتری نیاز است. |
بر باور بسیاری، نوشیدن شراب قرمز در هنگام خوردن استیک «احساسی عالی» در پی دارد.[۱]
Remove ads
منابع
جستارهای وابسته
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads