تمایل برخی ژله‌ها و امولسیون‌ها به آبگونه شدن در اثر تکان و دوباره سفت شدن در اثر عدم حرکت را روان‌وَردی[1] یا تیکسوتروپی (به انگلیسی: Thixotropy) می‌گویند.

Thumb
سوس گوجه‌فرنگی که در اثر تکان و عدم حرکت روان‌وَردی شده است.

روان‌وردی خاصیتی است در آن دسته از سیالات که در شرایط عادی گران‌رو هستند، ولی در طی زمان، با هم‌زدن روان‌تر می‌شوند.[2]

روان‌وردی به پدیدهٔ کاهش گران‌روی ظاهری سیالات تحت تنش برشی ثابت با گذشت زمان گفته می‌شود. روان‌وردی نوعی کار نرمی است که در آن با حذف تنش برشی خارجی، گران‌روی به حالت قبل بازمی‌گردد. مدل هایی برای تعیین مقدار تنش برشی در مقالات ارایه شده است[3].

افزایش گران‌رَوی در طول زمان به‌صورت برگشت‌پذیر و در آهنگ برش خاص را پادروان‌وَردی (negative thixotropy,anti-thixotropy) می‌گویند.[4]

منابع

Wikiwand in your browser!

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.

Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.