From Wikipedia, the free encyclopedia
یک رژیم گیاهی یا یک رژیم غنی از گیاهان یک رژیم غذایی است که بیشتر یا کاملاً از غذاهای گیاهی تشکیل میشود.[1][2][3] غذاهای گیاهی غذاهایی هستند که از گیاهان گرفته میشود (شامل سبزیجات، غلات، مغزها، دانهها، حبوبات و میوهها) که فاقد غذاهای حیوانی یا مواد مصنوعی هستند. در حالی که یک رژیم گیاهی از مصرف محصولات حیوانی جلوگیری میکند یا محدودیت دارد،[4] لزوماً به معنای گیاهخواری نیست.[5] آکادمی تغذیه و رژیم غذایی بیان میکند که رژیمهای گیاهی کاملاً برنامهریزی شده از سلامتی حمایت میکنند و در تمام مراحل زندگی از جمله بارداری، شیردهی، کودکی و بزرگسالی و همچنین برای ورزشکاران مناسب هستند.[6]
بهترین مواد غذایی که بتوان داخل رژیم گیاه خواری قرارداد بلغور جو دوسر، کینوا، نان سبوس دار، آووکادو، بروکلی، کدو سبز، گوجه فرنگی، انواع توت ها، تخم مرغ، عدس و ماست است که علاوه بر تامین انرژی بدن شما باعث میشود رژیم غذایی مناسبی داشته باشید.[7]
رژیمهای غذایی مبتنی بر گیاه تحت تحقیقات اولیه هستند برای ارزیابی اینکه آیا آنها ممکن است موجب بهبود اقدامات سوخت و ساز بدن در سلامت و بیماری شوند[8][9]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.