سترون (استریل)
From Wikipedia, the free encyclopedia
ستَروَنش (به انگلیسی: sterilization) یا سِتَروَن کردن* یا استریل کردن فرایندی است که ریزسازوارهها و عوامل انتقالگر آنها از جمله قارچ، باکتری، هاگ باکتری و ویروس را از سطح اجسام از بین میبرد. فرایند سترونیدن بسته به جنس تجهیزات نیازمند به سترونش شامل روشهای گرماییخشک (فوور)، گرماییمرطوب (اتوکلاو)، شیمیایی، پرتوزا (پرتوگاما) و اتوکلاو پلاسما (با پرکسید اکسیژن* و اتوکلاو اتیلن اکساید (گاز اتیلن اکساید) و پالوده میشوند.[1][2][3] سترون به معنی کاملاً عاری از باکتری یا قارچ یا ویروس یا دیگر ریزسازوارهها بیماریزا و نابیماریزا (در مورد چیزهای بیجان) است. هدف از سترونیدن جلوگیری از انتقال عفونت است.
تعریف سترونش در پزشکی با محیط و مواد غذایی متفاوت است. ضریب SAL* سطح اطمینان سترونش را نشان میدهد. در علم پزشکی یعنی از ۱۰۰۰۰۰۰ ذره موجود در بسته سترون اگر یک ریزسازوارهها زنده وجود داشته باشد، آن سترون محسوب میگردد. در خوراکیها و محیط این عدد بیشتر است.[4]