قرص جوشان
From Wikipedia, the free encyclopedia
قرص جوشان (انگلیسی: Effervescent tablet) قرصی است که به منظور حل شدن در آب و آزادسازی دیاکسید کربن حاصل از واکنش یک اسید آلی با باز ضعیف در حضور آب طراحی شدهاست.[1][2][3] در قرنهای ۱۷ و ۱۸ میلادی دانشمندان شروع به کشف خصوصیات شیمیایی و مزایای فیزیولوژیکی نمکهای متنوعی چون نمک گلوبر و اپسوم کردند. این نمکها در چشمههای معدنی پیدا شدهاند که زمانی در امپراتوری روم به عنوان آبگرم طبیعی مورد استفاده قرار میگرفتند و مردم حمام گرفتن و نوشیدن از آن آب غنی از مواد معدنی را برای سلامتی خود مفید میدانستند.[4][5][6][7] این تحولات منجر به تلاش برای ساخت مصنوعی مخلوط نمک یافت شده در آب معدنی مذکور با استفاده از مواد در دسترس شد.[4] ترکیب این نوع نمکها - به ویژه کربناتها و تارتاراتها- با طعم دهندههایی چون لیمو تشکیل قرصهای جوشانی حاوی اسید سیتریک میداد که بسیار محبوب و مورد توجه مصرفکنندگان قرار گرفت. قرصهای جوشان از بیش از ۲ قرن پیش در صنایع دارویی و غذایی به کار گرفته شدهاند.[4]