Galão

Galão on portugalilaisperäinen kahvijuoma, jossa on espressoa ja vaahdotettua maitoa. Yleinen sekoitussuhde on neljännes espressoa ja loput maitoa. Portugalissa Galãota nautitaan usein aamuisin ja sitä tarjoillaan korkeissa laseissa.^[1][2] Galãossa on samankaltaisuuksia esimerkiksi caffè latten kanssa, koska kummatkin valmistetaan espressosta ja maidosta, mutta ero on esimerkiksi sekoitussuhteessa.^[2] Kahvia tarjoillaan myös kupissa sekoutussuhteella 1:1, jolloin sen nimi on meia de leite.

Lasillinen Galão-kahvia