Siipikarja

Siipikarja on yleisnimi hyötyeläiminä pidettäville linnuille, joita kasvatetaan joko ruoaksi tai muniensa tai höyhenten ja muiden vastaavien tuotteiden takia. Suomessa siipikarjan pitäjien on rekisteröidyttävä maaseutuelinkeinoviranomaiselle.^[1]

Siipikarjaa.

Siipikarjaa myytävänä.

Siipikarjanmyyjä. Puukaiverrus.

Siipikarjaan luetaan yleisimmin kuuluviksi ainakin seuraavat linnut:

• kana (sekä lihaksi kasvatettavat broilerit että munivat kanat)
• kalkkuna
• riikinkukko
• fasaani ja kultafasaani
• helmikana
• viiriäiset
• ankka
• myskiankka
• kesyhanhi
• joutsenhanhi
• kyhmyjoutsen
• strutsi
• nandut
• emu

Siipikarjan lisäksi ihminen syö riistalintuja. Osa riistalinnuista, esimerkiksi fasaani elää luonnossa istutettuina ihmisen ruokinnan avulla. Ihminen kasvattaa myös lemmikkilintuja, kirjekyyhkyjä ja metsästyshaukkoja, joita ei varsinaisesti lasketa siipikarjaksi.