Ardèche (IGP)
vin français d'indication géographique protégée / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'ardèche[1], appelé vin de pays de l'Ardèche jusqu'en 2009, est un vin français d'indication géographique protégée (le nouveau nom des vins de pays). Cette production de vin était labellisée vin de pays par décret de l'INAO depuis le .
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Ardèche (IGP) | |
Vignoble produisant l'Ardèche (IGP) dans la partie méridionale du département | |
Désignation(s) | Ardèche (IGP) |
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Appellation(s) principale(s) | ardèche |
Type d'appellation(s) | IGP départementale |
Reconnue depuis | Vin de pays 1968 Indication géographique protégée 2009 |
Pays | France |
Région parente | vallée du Rhône |
Localisation | Ardèche |
Climat | semi-continental avec influences méditerranéennes |
Sol | gneiss, sablo-argileux, calcaires, granitiques et oxyde de fer |
Superficie plantée | 7 500 ha |
Nombre de domaines viticoles | 90 % en caves coopératives |
Cépages dominants | Cépages blancs chardonnay B, clairette B, grenache B, marsanne B, muscat petits grains B, roussanne B, sauvignon B, ugni B, viognier B Cépages noirs cabernet franc N, cabernet-sauvignon N, caladoc N, carignan N, chatus N, cinsault N, gamaret N, gamay N, grenache N, marselan N, merlot N, pinot N, syrah N. |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Production | 350 000 |
Rendement moyen à l'hectare | 90 hl/ha |
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