Arthrospira
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Pour une discussion ciblant les espèces exploitées sous le terme générique « spiruline » et leurs différentes utilisations, voir Spiruline.
Arthrospira est un genre de cyanobactéries (anciennement appelées « algues bleues ») des eaux chaudes peu profondes et saumâtres de la ceinture intertropicale. Bien que communément appelée « spiruline » (« spirulina » en anglais), cette cyanobactérie appartient au genre Arthrospira. Le genre Spirulina existe, mais s'applique à d'autres cyanobactéries, assez éloignées du point de vue taxonomique (et d'ailleurs non alimentaires).
Faits en bref Domaine, Division ...
Arthrospira
Domaine | Bacteria |
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Division | Cyanobacteria |
Classe | Cyanophyceae |
Sous-classe | Oscillatoriophycideae |
Ordre | Oscillatoriales |
Famille | Phormidiaceae |
Espèces de rang inférieur
- Arthrospira fusiformis
- Arthrospira indica
- Arthrospira masartii
- Arthrospira maxima
- Arthrospira platensis
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Le genre Arthrospira appartient à l'ordre des Oscillatoriales, à la famille des Phormidiaceae ou des Microcoleaceae selon les classifications.