Chips zébrée
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La chips zébrée est le nom donné à une maladie (en espagnol papa manchada ou papa rayada) de la pomme de terre apparue en Amérique du Nord dans les années 1990 et dont l'agent n'a pas encore été identifié[1],[2]. Les chips affectées par l'agent pathogène de la chips zébrée présentent des lignes sombres inesthétiques, évoquant des rayures de zèbre, qui les rendent invendables[3]. Aucun risque sanitaire n'a été associé à la consommation de chips préparées à partir de tubercules infectés[3].