À l'Université Sorbonne-Nouvelle, Colette Caillat était directrice de la section d’études indiennes.
En 1981, Colette Caillat, comme président du groupe de recherche "Équipe de Philologie Bouddhique et Jaina", organisait le premier symposium international Jaïn en dehors de l'Inde à Strasbourg. Les actes du congrès étaient publiés en 1983 (Indologica Taurinensia, Vol 11).
Sa bibliographie comprend: neuf livres, le plupart concernant des textes jaïn, direction des huit livres, environ 90 articles et 190 évaluations à des journaux[5]
Les contributions de Colette Caillat (extrait)
Publications individuelles
1965 Les expiations dans le rituel ancien des religieux Jaina, Paris, E. de Boccard, (ISSN0553-2876) (Thèse de doctorat)), Traduction Atonements in the Ancient Ritual of the Jaina Monks, t.49, Ahmedabad, Lalbhai Dalpatbhai Institute of Indology, .
1970 Colette Caillat, Pour une nouvelle grammaire du palī, vol.Conference, t.4, Istituto di indologia, Università di Torino Istituto di indologia (LCCN74193626)
1981Colette Caillat, La cosmologie jaina, Paris, Editions du Chêne, 1981 asin=b005nhsq7e
1989 Dialectes dans les littératures indo-aryennes. Actes du Colloque international organisé par l’UA 1058 Paris (Fondation Hugot) 16-18 septembre 1986, Collège de France - Diff. De Boccard., , 578p. (ISBN978-2-86803-055-9)
Publications en collaboration
1963. Jules Bloch, Application de la cartographie à l’histoire de l’indo-aryen, P. Meile, Colette Caillat, coll.«Cahiers de la société asiatique» (ASINB019ABF7J8)
1966 (de) Drei Chedasûtras des Jaina-Kanons: Ayâradasâo, Vavahâra, Nisîha, Bearbeitet von Walther Schubring. Mit einem Beitrag von Colette Caillat, Hambourg
1971 Candâvejjhaya, La Prunelle-cible, Paris, Institut de civilisation indienne, (LCCN75521774.) Introduction, Edition critique, Traduction, Commentaire.
1974 C. Caillat, A.N. Upadhye, Bal Patil, Jainism, New Delhi, Macmillan Co. of India, (LCCN75905190)
1981 La cosmologie jaina. Présentation de Colette Caillat d'après les documents recueillis par Ravi Kumar [«The Jain Cosmology»] (trad.K.R. Norman), Paris, (réimpr.New Delhi, revised and enlarged edition 2004)
1985 Recueil d'articles de Jules Bloch 1906-1955, Paris, Collège de France, Institut de civilisation indienne: Diffusion E. de Boccard, , 557p. (ISBN2-86803-052-1)
L'Institut de France a fondé la fondationColette Caillat, qui a pour but, d’honorer la mémoire et de mettre en œuvre les vœux confiés par Colette Caillat, membre de l’Institut, au professeur Nalini Balbir[6].
En 2007, 1 000 copies de Yogasara de Yogindu[7] étaient distribuées gratuitement à l'honneur de Colette Caillat[8].
(en) Georges-Jean Pinault, Journal of the International Association of Buddhist Studies, t.30, UB Université de Heidelberg, (lire en ligne), «1–2 2007»