Délice des Moines
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Le Délice des Moines est un fromage belge produit à Herve en province de Liège.
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Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
Son nom complet est le Val Dieu Délice des Moines du nom de l'abbaye du Val-Dieu proche de la ville de Herve. Comme le Bouquet des Moines et le Bleu des Moines, le Délice fait partie des fromages dits de Val-Dieu. Il est fabriqué par la fromagerie Herve Société[1].