Lui-même polytechnicien, il deviendra directeur des études à l'école polytechnique de Paris en 1881. Il occupe ce poste jusqu'en 1909[1]. Il est universellement connu pour l'invention de l'appareil télégraphique qui permet d'expédier huit dépêches à la fois (multiplex)[2].
Conférences littéraires et scientifiques de Rodez: Des Principes de la musique (Résumé de la conférence faite le ), Rodez, impr. de N. Ratery, , 8p., in-8° (BNF30927873).
E. Mercadier et Alfred Cornu, Sur les intervalles mélodiques et harmoniques, Paris, impr. Gauthier-Villars, , 4p., in-4° (OCLC690597787).
Traité élémentaire de télégraphie électrique: leçons faites à l'administration centrale des télégraphes à l'usage des auxiliaires, surnuméraires, agents des postes et des télégraphes, des écoles de télégraphie militaire et de toutes les personnes qui désirent acquérir des notions de télégraphie électrique, Paris, G. Masson (réimpr.1883) (1reéd. 1880), 261 / 283, 19 cm (OCLC494701823, BNF30927878, SUDOC124945503, lire en ligne).
Sur la réalisation des résultats de la théorie générale des petits mouvements par l'emploi de mouvements électriques périodiques, système de télégraphie multiple réversible ou multiplex, Tours, impr. de Deslis frères, coll.«Séances de la Société française de physique», , 27p., in-8° (OCLC493699862, BNF30927877, SUDOC095778586, présentation en ligne).
Patrick Dubois, «Mercadier (E.)», Le dictionnaire de pédagogie et d'instruction primaire de Ferdinand Buisson: répertoire biographique des auteurs, , p.106 (lire en ligne).