Huagalina
variété de pomme de terre / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La 'Huagalina' est une variété de pomme de terre indigène du Pérou qui se rattache à la sous-espèce Solanum tuberosum subsp. andigenum[1]. Son nom se réfère à la ferme Huagal, dans le district José Sabogal (province de San Marcos, Cajamarca), où elle trouve son origine[2].
Cet article est une ébauche concernant le Pérou.
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