Méthionine
acide aminé essentiel portant une fonction thioether / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Méthionine?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
La méthionine (abréviations IUPAC-IUBMB : Met et M) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, et l'un des 9 acides aminés essentiels pour l'Homme. Elle est encodée sur les ARN messagers par le codon AUG. Elle est caractérisée par la présence d'un atome de soufre engagé dans une fonction thioéther. Son groupe méthyle –CH3 intervient dans de nombreuses réactions de méthylation du métabolisme.
Davantage d’informations Identification, Nom UICPA ...
Méthionine | |
L ou S-méthionine D ou R-méthionine. |
|
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | acide 2-amino-4-(méthylsulfanyl)butanoïque |
Synonymes |
M, Met, acide 2-amino-4-mercapto-propionique |
No CAS | 63-68-3 (L) ou S 348-67-4 (D) ou R 59-51-8 (racémique) |
No ECHA | 100.000.393 |
No CE | 200-562-9 (L) 206-483-6 (D) 200-432-1 (DL) |
Code ATC | V03AB26 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C5H11NO2S [Isomères] |
Masse molaire[1] | 149,211 ± 0,011 g/mol C 40,25 %, H 7,43 %, N 9,39 %, O 21,45 %, S 21,49 %, |
pKa | 2,28 9,21 |
Propriétés biochimiques | |
Codons | AUG |
pH isoélectrique | 5,74[2] |
Acide aminé essentiel | Oui |
Occurrence chez les vertébrés | 1,8 %[3] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier |
Fermer
Elle joue un rôle critique dans la reproduction, le développement cellulaire, et la méthylation de l'ADN et des protéines.