Nattō
cuisine japonaise, accompagnement / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Natt%C5%8D?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
AFFICHER TOUTES LES QUESTIONS
Le nattō (納豆?) est un aliment fermenté japonais traditionnel à base de graines de soja fermentées, consommé le plus souvent comme accompagnement du riz nature dans la cuisine japonaise, notamment au petit déjeuner.
Davantage d’informations Autre(s) nom(s), Lieu d’origine ...
Nattō | |
Nattō | |
Autre(s) nom(s) | 納豆 |
---|---|
Lieu d’origine | Japon |
Place dans le service | Plat d'accompagnement |
Ingrédients | Haricots de soja fermentés |
modifier |
Fermer
Son aspect gluant ainsi que son odeur fermentée-ammoniaquée peuvent le rendre assez repoussant pour les non habitués.