Pataca de Galicia
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Pataca de Galicia (galicien) ou Patata de Galicia (espagnol) (pommes de terre de Galice) est une indication géographique protégée (IGP) qui s'applique à une production de pommes de terre de la région de Galice. (Espagne). Cette production très ancienne (la culture de la pomme de terre est attestée en Galice dès 1607), a été enregistrée comme IGP au niveau national le [1] et au niveau européen le [2].
Davantage d’informations Appellation, Type d'appellation ...
Pataca de Galicia | |
Pommes de terre de la variété « Kennebec ». | |
Appellation | Pataca de Galicia ou Patata de Galicia |
---|---|
Type d'appellation | IGP |
Année | 2002 / 2007 |
Pays | Espagne |
Région | Galice |
Aire géographique | comarques de Bergantiños, Terra Chá , A Mariña Central, A Mariña Oriental Terra de Lemos et A Limia |
Variétés (s) | 'Kennebec' |
Calibre | 40-80 mm |
Législation | Espagne : Orden APA/1046/2002 du 246-04-2002 Europe : Règlement (CE) 148/2007 du 15-02-2007 |
Organisme de défense et gestion | Consejo Regulador de la IGP "Pataca de Galicia" |
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La gestion de cette appellation a été confiée à un organisme officiel, le Consejo Regulador de la IGP Pataca de Galicia, dont le siège se situe à Xinzo de Limia (Orense)[3].