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variété de pommes de terre De Wikipédia, l'encyclopédie libre
La 'Pink Fir Apple' est une variété de pomme de terre traditionnelle d'origine britannique créée vers 1850[réf. nécessaire]. Elle est inscrite au catalogue officiel des variétés au Royaume-Uni depuis le [1].
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| 'Pink Fir Apple' | |
 Pommes de terre 'Pink Fir Apple' | |
| Type | consommation |
|---|---|
| Obtenteur | inconnu (domaine public) |
| Pays | .svg){kind=small} Royaume-Uni
|
| Année | 1850 |
| Origine génétique | inconnue |
| Synonymes | 'Corne de Gatte', 'Cwène di Gatte', 'Rosa Tannenzapfen' |
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|
C'est une pomme de terre de consommation, de bonne conservation. Elle est connue aussi sous les noms de 'Corne de Gatte' ou Cwène di Gatte (qui signifie « corne de chèvre » en wallon)[2]. En Allemagne, son nom vernaculaire est 'Rosa Tannenzapfen'[3].
Les tubercules, très allongés, de forme irrégulière, ont la peau rouge et une chair jaune clair. Les yeux sont profondément enfoncés[4].
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