Réserve utile en eau d'un sol
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La réserve utile en eau d'un sol (RU) est la quantité d’eau que le sol peut absorber (rétention de l'eau du sol) et restituer à la plante[1]. La RU est autrement dit la différence entre l’humidité à la capacité au champ et l’humidité au point de flétrissement permanent[2].
La RU est composée de RFU (Réserve Facilement Utilisable ou confort hydrique) et de RDU (Réserve Difficilement Utilisable ou réserve de survie) qui engendre du stress hydrique. La RFU varie selon les types de sol, représentant 1/3 de la RU (en sol sableux) à 2/3 de la RU (en sol argileux)[3].