Salade tunisienne

La salade tunisienne est une salade originaire de Tunisie et préparée à base d'oignons, poivrons, concombres et tomates. Les légumes sont coupés finement et assaisonnés de l'huile d'olive, citron, sel et poivre^[1]. Elle est garnie généralement d'œufs durs, d'olives et de thon à l'huile.

Cet article est une ébauche concernant la cuisine tunisienne.

Faits en bref Lieu d’origine, Place dans le service ...

Elle se mange froide en entrée et peut aussi accompagner un poisson ou une viande grillée.

Références