Soupe joumou
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La soupe joumou (ou soupe au giraumon, en français) est une soupe traditionnelle de la cuisine haïtienne. Elle fait partie du patrimoine culturel d'Haiti. Depuis le , elle fait partie de la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité pour Haïti[1].
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Faits en bref Pays *, Liste ...
Soupe au giraumon *
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Le giraumon. | |
Pays * | Haïti |
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Liste | Liste représentative |
Année d’inscription | 2021 |
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Faits en bref Autre(s) nom(s) ...
Soupe joumou | |
Un plat de soupe joumou. | |
Autre(s) nom(s) | Soupe au giraumon |
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